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一南一北,两个小本创业美食项目,都是乌黑乌黑

更新时间  2021-12-01 01:26 阅读
本文摘要:玄色,并不是我喜欢的颜色。可是今天,李济安创业暨《创业致富快报》自媒体要简介的这两个乌黑乌黑的小本创业美食项目因为内在富厚,我却情有独钟。 第一个乌黑的美食项目:前天,也就是2021年1月9日。李济安创业暨《创业致富快报》自媒体全网推送了一条关于“安徽黄山徽州都有哪些特色美食小吃”的短讯。

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玄色,并不是我喜欢的颜色。可是今天,李济安创业暨《创业致富快报》自媒体要简介的这两个乌黑乌黑的小本创业美食项目因为内在富厚,我却情有独钟。

第一个乌黑的美食项目:前天,也就是2021年1月9日。李济安创业暨《创业致富快报》自媒体全网推送了一条关于“安徽黄山徽州都有哪些特色美食小吃”的短讯。

我说了18种:潜口糕饼、冻米糖、徽墨酥、糖炒栗子、山芋干、油酥烧饼、毛豆腐,徽州石头餜、五香茶叶蛋、徽州馄饨、顶市酥、臭鳜鱼、徽州圆子、炖鸡汤、炒青菜、甜枣汤、红烧肉、米粉雾……之后,网友也增补了一些。在这众多的品种里,最著名也最为人熟知的有两种:臭鳜鱼和毛豆腐,而最具有文化气息且鲜为人知的只有一种,那就是“徽墨酥”。不言而喻,徽墨酥一定黑得可以。

徽墨酥降生于1978年,说起来,这内里另有一个感人的创业故事。当年,时任安徽屯溪利民食品厂厂长、党支部书记的程积如外出观光时发现,人们一听说他来自“中国徽墨之乡”徽州时,言谈间总会首先提及徽墨。他脑子一转:这徽墨和我做的食品能不能有所关联呢?于是,徽墨酥的产物创意形成了。

回厂后,他即着手研制,经由几十次配方、筛选、试制、试销,终于取得乐成。其事迹其时的《人民日报外洋版》、《安徽日报》等报刊均有报道。今后,中国特产史册上便有了“徽墨酥” 的一席之地。既然是徽墨酥,便不能乱了方寸。

徽墨酥的外形完全根据徽墨锭的尺度尺寸制作,6厘米长、4厘米宽、1厘米厚。乌黑酥韧,闻上去芬芳四溢;吃起来唇齿留香。被人誉作“能吃的徽墨”。

在这之前,徽州另有一种酥糖类名点,叫顶市酥。可是徽墨酥一出,完全盖过了它的风头。第二个乌黑的美食项目:无独占偶,同样具有文化气息且鲜为人知的乌黑的美食项目在中原要地、八朝古都河南开封又以另一种形式落地而生。

“开封有个包青天”,知道的朋侪会脱口而出它的名字:包公饼。徽墨是工具黑,包公是皮肤黑。徽墨酥是长方形,包公饼是圆形。

徽墨酥是里外通体黑,包公饼是外皮黑内里“白”(多种包馅)。相比徽墨酥,包公饼的讲求更多的是人文趣味。外皮圆黑,象征包拯之脸,庄正耿肃、铁面无私。

内馅多彩,说明包公之心,有情有义,憎恶明白。也有人言,敢于为黎民申不平,内里包的是包大人甄判的无数冤假错案。无论如何说,我们都可以看出:包公饼,其实是宽大民众借美食之名表达对廉正之吏包公的敬爱之情。

徽州,开封,徽墨酥,包公饼。一南一北,两个小本创业美食项目,不约而同,都是乌黑乌黑。

虽然它们两个看起来很黑,可是寓意优美,所以吃起来,越发津津有味。「关于作者」李济安创业,专门研究创业项目,主导筹谋《创业致富快报》自媒体民众号、《中国创业致富项目大全》电子情报、《72种快速寻找创业项目的绝妙方法》。

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